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이주일의 농사정보
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2021년 01월 17일(일) 19:22 [봉화일보 인터넷뉴스] 
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▲ 농업정보
△기상 상황 및 전망
-최근 1개월 (2020.12.10.∼2021.1.6.)
*기온은 -0.3℃로, 평년(0.8)보다 1.1℃ 낮았음
*강수량은 13.2㎜로, 평년(22.0)보다 8.8㎜ 적었음(60.0%)
*일조시간은 163.1시간으로 평년(148.7)보다 14.4시간 많았음(109.7%)
-1개월 전망 (2021.1.18.∼2.14.)
* 기상청, 2021.1.7., 11:00 기준
*기온 : 1월4주는 평년과 비슷, 1월5주~2월2주는 평년보다 높겠음
** 예보기간 동안에 기온 변화가 크겠음
*강수량 : 대체로 평년과 비슷하겠음
** 건조한 날이 많겠음
▲ 벼
△볍씨 준비
-자가채종 종자 및 자율교환 종자를 사용하는 농가에서는 시군농업기술센터에서 종자 활력검사를 받은 후 사용함
*등숙기 잦은 강우에 따른 수발아 피해 발생 종자는 발아 검사 필요
*수발아 포장종자의 발아율은 70~72%로 정상 종자의 97~98% 보다 낮음
-신품종 재배 시 적응지역, 병해충 저항성 등 재배특성을 파악하여 특정 병해충이 자주 발생하는 지역은 재배를 피해야 함
-벼 정부 보급종 전국단위 신청(1.29.일한), 공급시기(1.11.~3.31.)
△저장 관리
-벼의 품질손상을 줄이기 위해 15% 이하 함수율과 15℃ 이하 온도 및 70% 이하 습도 저장
-저장 중에 발생되는 곰팡이나 해충은 악취, 변색, 발열, 독소 등을 생성시켜 벼 품질손상의 원인이 됨
*곰팡이는 벼 함수율이 14.5% 이상이고 저장온도가 22℃ 이상의 경우 포자가 발생하고 균사가 형성됨
*해충은 함수율 12% 이하에서도 번식할 수 있지만 저장온도가 15℃ 이하에는 번식을 중지하고 10℃ 이하가 되면 생육이 중지됨
-저장고에 건조 저장용 송풍기의 동력전달 벨트 장력과 보조열원 장치의 작동 유무 및 부대시설에 대한 점검을 실시함
-사일로 내부 공기온도에 비해 바깥 공기온도가 지나치게 낮아질 경우 사일로 내부에서 결로가 발생하므로 사일로 위쪽에 설치한 환풍기를 작동시켜 온도 차이가 없도록 조절함
▲ 밭 작 물
△밭작물 관리
-(보리·밀) 월동기간 중 알맞은 토양수분이 유지되어야 뿌리 생육이 양호하며 논 재배 포장은 배수구를 잘 정비하여 습해를 예방함
-(감자) 겨울 시설재배는 재배지역에 따라 온화한 곳에서는 일찍 심을수록 유리하며 남부지방은 1월 중순까지가 파종적기임
*파종할 때 알맞은 감자 싹의 길이는 3~5㎝이며 뿌리의 발달이 충분해야 파종 후 뿌리내림이 좋고 초기 생육이 왕성함
*싹틔움상에 너무 오랫동안 키워 잎이 전개된 모는 뿌리내림이 늦으므로 잎이 전개되기 직전에 파종하고 감자묘를 채취할 때는 채취 하루 전 또는 2~3시간 전에 충분히 물을 주어 채취 시 뿌리가 끊어지는 것을 방지함
*파종방법으로 폭이 좁은 이랑에 1줄 재배는 토양용적이 적어 건조되기 쉬우므로 넓은 폭에 2열 재배가 감자 생육과 수량에 유리함
*파종 후 1주일 정도 지나 감자 싹이 지표면에 올라오면 싹 부분의 비닐에 구멍을 뚫고 절개한 부분으로 잡초가 올라오는 것을 막고 온도유지, 수분보존을 위해 절개부분을 흙으로 덮어줌
*역병균은 균사상태로 씨감자에서 월동하여 전염되므로 철저한 예찰 필요, 저온이고 습도가 높을 때는 예방 위주로 전용약제를 살포함
*토양습도가 높고 저온일 때 검은무늬썩음병도 많이 나오는데 과습토양을 피하고 씨감자를 심기 전 산광 싹틔우기 해서 심으면 병 발생을 줄일 수 있음
△종자 신청 및 사전준비
-지역 특성을 고려하여 재배방법에 따라 우량종자를 준비하도록 하며 약제 및 전용비료 등 각종 자재는 미리 준비함
*내년도 종자용으로 사용할 경우 이형립, 손상립, 협잡물이 섞이지 않도록 정선을 실시함
*종자의 수명과 활력을 오래 유지하려면 알맞은 저장온도와 습도에 보관하고 병충해, 쥐 피해 등을 받지 않도록 관리함
▲ 채 소
△겨울철 시설채소
-(폭설대비) 제설장비 준비, 보강지주 설치, 가온하우스 조치방법, 배수로 정비 등 관리
*하우스 동 사이는 1.5m 이상 확보하고 제설장비 준비
*겨울철 휴작일 때는 비닐을 미리 걷어 피해를 예방
*노후 되거나 붕괴 우려 등 재해에 취약한 하우스는 보강 지주를 설치함
*비닐하우스 끈을 팽팽하게 당겨두어 눈이 미끄러져 내려오도록 함
*외부 보온덮개나 차광망 설치 시에는 눈이 잘 미끄러져 내려올 수 있도록 비닐을 덮는 등 필요한 조치를 함, 주변 배수로 정비
*가온하우스에서는 커튼과 이중비닐을 열고 난방기를 최대한 가동시켜 지붕면에 쌓인 눈이 녹아내릴 수 있도록 조치
-(한파대비) 온풍기 등 가온시설과 보온시설을 수시 점검하고 정전, 온풍기 고장대비 부직포 등 응급대책 자재 준비
-(화재 예방) 일상점검을 통한 화재 사전예방
*온실 화재는 전기와 화기 취급 부주의로 발생하므로 사전에 철저히 점검하고 안전수칙을 준수하는 것이 중요함
△고추 품종 선택
-고추는 연작, 기상 등 환경에 따라 작황이 불안정하여 병과 재해에 강한 품종을 선택
-재배지의 환경 및 관리 조건, 소비자의 기호성 등을 고려하여 단일 품종보다는 두 개 정도의 품종을 선택
-재배할 품종에 대한 정식시기, 시비관리, 병 저항성 등에 대하여 잘 파악하여 선택
-신품종을 선택할 때는 특성, 재배관리 요령 등을 어느 정도 파악한 후 대체하는 것이 안전
△마늘, 양파 월동관리
-뿌리가 충분히 자라지 못한 포장에서 땅이 얼었다가 녹을 때 서릿발 피해가 발생 할 수 있으므로 솟구쳐 올라온 포기는 즉시 땅에 잘 눌러주거나 흙덮기 실시
-토양이 건조하면 찬 공기가 뿌리까지 쉽게 들어갈 수 있어 양분 흡수저해 및 동해가 우려되니 피복필름이 날리지 않도록 고정함
-포장이 건조할 경우 따뜻한 날 일찍 분수호스나 스프링클러 등을 이용하여 이랑 위로 관수 실시하고 눈이 많이 왔을 경우 토양이 과습하면 습해가 발생하므로 배수로를 정비함
▲ 과 수
△동계전정시 준수사항
-과수화상병 등 주요병해의 사전예방을 위하여 과수원을 청결하게 관리하고 과수원 출입용 신발과 작업복은 외부 활동용과 구별 사용
-병해충 등으로 오염된 흙이 작업자의 신발 등의 매개로 인하여 기존 오염되지 않은 과원으로 전이되지 않도록 주변 과수원 방문 자제
-사용한 전정가위는 반드시 철저히 소독 후 다른 나무를 전정하는 데 사용
-과원마다 전정가위를 따로 구비하여 해당 과원에서만 사용하도록 하며 농작업을 하는 사람(작업단)의 과수원 출입 시 작업도구를 반드시 소독
△사과 꽃눈 분화율 적용 가지치기
-올해 1월 2일에서 8일까지 경북, 경남, 전북, 충북의 사과 주산지 관측농가 대상 꽃눈 분화율 조사 결과
*‘후지’ 품종은 평균 54%,‘홍로’ 품종은 평균 67%로, 평년대비 ‘후지’는 87.4% ,‘홍로’는 98% 수준
-꽃눈분화율이 평년보다 낮은 것은 지난해 여름 긴 장마와 태풍으로 인한 햇볕 부족과 병해충 발생 증가로 꽃분분화에 필요한 저장양분양이 줄었기 때문임
-꽃눈 비율이 60% 이하인 경우에는 열매가지를 많이 남기고 60∼65% 정도면 평년처럼 가지치기 실시, 65% 이상이면 평년보다 가지치기를 많이 해서 불필요한 꽃눈을 제거
△동해예방 종합대책
-신규 개원은 과종별로 동해 우려가 없는 안전재배 지대에 재식
-내한성 강한 품종 식재(품종 간에 약간의 차이 있음)
-경사지의 경우 추위에 약한 품종은 경사지 위쪽에 심고 강한 품종은 낮은 쪽에 재식
-배수가 불량한 논 전환 과원은 암거 및 명거 배수시설을 설치
-겨울철에 대목 및 주간부를 지면에서 1m 방한 조치
*두꺼운 부직포, 볏짚, 방수 보온재, 신문지(15겹 이상) 등 보온성 높은 피복재 권장
*외장용 백색페인트(백도제), 비닐소재, 신문(1~3겹) 등은 보온효과 약함
-냉기 유입차단 및 방향조절(방상림, 방풍망 설치)
-과다결실로 인한 해거리 예방, 적절한 시비 및 전정
-병해충 방제 철저로 조기낙엽 방지
-심경으로 토양 깊이 뿌리가 내리도록 유도
▲ 화 훼
△초화류
▷글록시니아
-파종 : 온실식물로서 7~10월에 출하하려면 1~4월에 파종함
*종자는 10㎖에 약 100,000립 정도의 미세종자이므로 파종상자에 파종하여 저면관수로 관리함
*발아적온 : 25℃ 내외로 8∼10일이면 발아되며 15℃ 이하에서는 거의 발아되지 않음
*호광성 종자이므로 지나친 차광과 암조건은 좋지 않음
아게라텀
-파종 : 화단 정식시기를 감안하여 1월~4월까지 파종함
*파종시기는 1월부터 4월까지이고 1월에 파종하면 4월 말에, 4월에 파종하면 7월 초에 꽃이 핌
*광발아 종자이므로 파종 후 복토는 거의 하지 않거나 발아 후 뿌리내림을 원활하게 하기 위해 피트모스로 얕게 덮는 것이 좋음
*종자는 10㎖ 봉지에 13,000립 정도로 미세함
*10a당 파종량은 100㎖ 정도로 함
▷페튜니아
-파종 : 4월 중순∼5월 상순 사이에 출하하고자 할 때에는 1월 중·하순에 파종함
*발아적온 20∼25℃이며 품종에 따라 약간의 차이는 있으나 파종 후 7∼10일이면 발아함
*호광성 종자로 씨가 보이지 않을 정도의 얕은 복토를 함
*플러그판을 이용할 때는 피트모스, 펄라이드, 질석을 2:1:1로 혼합하여 사용하는 것이 좋음
*페튜니아 종자는 크기가 작기 때문에 용토가 담겨진 파종상자를 물이 들어 있는 용기에 담아 물이 밑으로부터 서서히 스며들도록 하는 저면관수법을 이용해 물을 충분히 흡수되었을 때 흩어 뿌리는 것이 좋음
*파종 후 발아할 때까지는 반그늘에서 관리함
▷과꽃 무가온 하우스재배
-파종 : 6∼7월에 출하하려면 1월에 파종함
*조기 출하를 위해 본잎이 10매 전후가 되었을 때 전조하는 것이 좋음
▲ 특용작물
△인삼 이중구조 하우스 소개
▷인삼 이중구조 하우스
-기존 인삼 시설은 목재에 높이가 낮아 재해 취약 및 많은 노동력 소요되는 단점이 있음
-천장이 80cm가량 개방된 필름 소재의 하우스 위에 간격을 띄워 외부 차광망을 추가 설치함으로써 열 배출이 원활함
* 하우스(폭 8.2m, 측고 1.8m, 동고 4.1m) 가로대에 150cm 간격의 이중 활대 가설
-백색 직조필름 : 투광율 17%와 균일한 광질 분포(생육 증대)를 위해 백색 도료 조성물을 0.2mm 직조필름(내구성 향상, 8년 보증)에 도포
▲ 축 산
△AI 차단방역 및 소독철저
▷가금농장 공통 AI 차단 방역요령
< 차단방역 수칙 >
-가금사육 농가에서는 전실 운영 및 축사 출입 시 장화 갈아신기, 철새도래지 출입 금지, 축사 내·외벽의 그물망 정비, 신발소독조 설치·운영, 주기적인 소독약 교체
-사료, 분뇨, 왕겨, 가금운반, 컨설팅 등 농장 출입차량 등에 대한 소독필증 확인 및 농장 진출입 시 소독 철저
-소독조의 소독수는 유기물 오염정도에 따라 주기적 교체
-소독효과 제고를 위해 신발소독조 이용 전 세척솔·물(세척조)을 이용하여 신발(장화)에 붙은 유기물 제거를 권장하며 장화가 충분히 잠길 수 있도록 운영
< 농장 축사 소독 요령 >
◈ 소독효과 제고를 위해 소독 대상에 대하여 소독 전 청소?세척 실시
-축사 내부에 있는 깔짚, 분변 제거한 후 소독 실시
-축사 내부는 천장 → 벽 → 바닥의 순서로 고압분무기(세척기)를 이용하여 물 세척?청소를 실시하고 건조 후 소독을 실시(소독 순서는 세척 순서와 동일)
-축사 내부에 가축이 있는 경우 가축에 대해 직접적인 분사 금지
-소독 대상 표면이 흠뻑 젖는다고 느낄 정도로 충분히 소독제 분무
-소독제는 사용 직전에 바로 희석하여 사용 권장
-화학적 특성이 서로 다른 계열 소독제의 혼합 사용 금지
※ 소독제 선택과 사용요령 관련 추가자료는 농림축산검역본부 홈페이지
(www.qia.go.kr)→동물방역→가축방역→조류인플루엔자→소독요령참고)
< 가축방역용 소독제 희석방법 등 사용수칙 >
-농장에서 보관 중인 소독제에 부착된 제품표시사항 또는 설명서에 적힌 소독대상, 용법·용량(권장희석배수 등), 유효기간 준수
*제품표시사항의 용법·용량란에 표시된 최대 및 최소 희석 배수 범위 내에서 사용
** 제품표시사항에 ① 유기물이 많은 소독대상, ② 조류인플루엔자의 권장희석배수가 300배라면 1톤 용량의 소독수 공급통에 소독제 1kg 3봉지를 넣고 희석
** 여러 질병에 대해 동시에 소독할 경우 가장 낮은 희석배수(고농도)로 사용할 것
△아프리카돼지열병(ASF) 예방 차단방역 철저
*돼지에서만 발생하는 바이러스성 질병, 치사율 최고 100%
*제1종 가축전염병으로 관리, 백신이 없어 발생 시 살처분
*전염경로 : 외국여행자, 외국인근로자가 휴대·반입하는 오염된 돼지생산물, 야생멧돼지 등을 통해 전파
*증상 : 높은 열, 사료섭취 저하, 피부충혈, 푸른반점, 유산 등
-외부차량과 출입자에 대한 통제, 축사 내외부 및 농기계 소독 철저, 모임자제, 야생멧돼지 농가 침입차단 등 차단방역 철저
-양돈농가는 매일 임상관찰을 실시하고 아프리카돼지열병 의심축 발견 시 즉시 방역기관(1588-9060 / 1588-4060)에 신고
△구제역 백신 관리 및 접종요령
-구제역 백신은 반드시 직사광선을 피하고 냉장상태(2∼8℃)로 보관
-백신을 운반할 때에는 냉장상태(2∼8℃)가 유지되는 차량을 이용하여 운송
-백신을 사용하기 전에 유통기한과 백신사용설명서 반드시 확인
-백신접종 전에 기포가 생기지 않도록 병을 천천히 위, 아래로 20회 정도 흔들어 고르게 섞어 줌
-소, 사슴, 염소는 어깨부위 근육에 접종하고, 돼지는 목 부위·귀 뒤 근육에 접종
-접종 할 때 주사바늘이 비스듬할 경우에는 지방층에 백신이 주입될 수 있으므로 반드시 수직이 되도록 하여 근육에 접종
-구제역 백신은 점도가 있는 오일 백신이므로 접종 시 근육내로 완전히 주입 될 수 있도록 천천히 주입
-주사바늘이 오염되었거나 끝부분이 뭉뚝해진 주사바늘을 사용할 경우에는 접종부위에 염증(화농)이 발생 할 수 있음
-『구제역 예방접종·임상검사 및 확인서 휴대에 관한 고시』에 따른 백신 프로그램을 준수하여 접종
△가축 사양 및 환경관리
▷소(젖소)
-차단방역을 철저히 하며 축사를 항상 깨끗이 하고 사료조·급수조는 자주 청소하여 위생적으로 관리
-분만 예정우는 별도의 깨끗한 공간으로 이동하고 깔짚 등을 충분히 깔아서 분만 후 외기온도로 인해 체온을 빼앗기지 않도록 함
-갓 태어난 송아지는 기온이 떨어지면 설사 및 호흡기질병 등의 발생이 우려되므로 송아지 방에 보온등을 쬐어주는 등 보온에 주의하고 외부 찬 공기가 직접 송아지 몸에 닿지 않도록 방풍시설을 점검
-초유을 먹이기 전에 어미소의 유두를 깨끗이 닦아주고 빠른 시간내에 초유를 먹임
-소는 바람에 민감하기 때문에 바람이 불어오는 방향에 건초나 볏짚을 쌓아 찬바람이 들어오는 것을 방지하여 찬바람에 직접 노출되는 것을 최소화 하는 것이 좋음
-외기온도가 낮을 경우 음수량이 감소되는 경향이 있으며 음수에 알맞은 온도는 15∼24℃가 적당함.
-추운 환경에서 사료섭취량이 증가하고 체내 발열량 증가가 필요하므로 사료급여량을 늘려주고 건초 등 양질 조사료를 충분히 급여하도록 함
-우사 바닥의 깔짚을 자주 교체하여 쾌적한 환경을 만들어 주고 유해가스가 밖으로 빠져 나가도록 적절한 환기를 해줌
-착유실과 급수실의 동파로 인한 피해가 발생하지 않도록 사전 점검하고 착유우가 이동하는 통로나 축사바닥에 물기를 없애고 미끄럽지 않도록 관리
-산유량이 많은 고능력우, 특히 분만 직후 유량이 급격하게 증가하는 시기에는 에너지사료 급여, 비타민과 광물질 등을 보충 급여
-소 브루셀라병과 결핵병 및 광견병 예방을 위해서는 야생동물을 차단하고 정기적으로 축사 안팎을 소독하고 혈청검사를 받아 감염된 소가 발견되면 즉시 도태
▷돼지
-철저한 차단방역과 축사 내외부 소독을 철저히 하고 울타리 설치로 멧돼지 등 야생동물이 접근하지 못하도록 함
-돈사에 샛바람이 스며들지 않도록 하되 돈사가 밀폐되면 결로현상이 발생할 수 있으므로 단열시설과 전기시설을 점검하고 누전, 합선 등 안전사고 예방
-환기를 충분히 하지 못하는 겨울철에는 돈사 내 유해가스가 높아질 수 있으며 돼지의 건강을 해치는 원인이 될 수 있으므로 돈방에 너무 많은 돼지를 수용하지 않도록 하고 돈사 내 분뇨를 자주 처리하며 환기 불량으로 인해 돼지의 사료섭취량이 감소하지 않도록 적절한 환기를 실시
-외부 공기가 돈사 내로 들어오자마자 돼지에게 직접 닿지 않도록 공기 유동형태 조절
-온도 변화에 민감한 포유자돈(태어난 지 3주 이내의 젖을 먹는 새끼돼지)은 보온등을 설치해 저온으로 인한 스트레스를 줄이고 돈사 안으로 들어오는 공기의 흐름을 파악 해 새끼돼지가 샛바람을 직접 받지 않도록 공기유입 통로, 즉 복도를 확보해야 함
-어미돼지와 함께 있는 새끼돼지는 질병에 대한 저항력이 떨어지지 않도록 초유를 충분히 먹게하고 분만틀 바닥은 건조한 상태로 유지
-기온이 떨어지면 돼지는 체온유지를 위해 소모하는 열량이 증가하게 되므로 적정온도 유지(환경온도가 적정온도보다 1℃ 내려갈 때 마다 사료섭취량은 약 1%씩 증가)
-날씨가 추워지면서 음수공급이 소홀해지기 쉬우므로 돈사에 정상적으로 물이 공급되는지 수시로 점검
▷가금
-철저한 차단방역과 축사 내외부 소독을 철저히 하고 그물망 설치 등으로 야생조류가 접근하지 못하도록 함
-닭은 기온이 떨어지면 체온 유지를 위해 사료섭취량이 증가하고 생산성은 감소하는데 사료섭취량은 20℃ 이하에서는 환경온도가 1℃ 낮아짐에 따라 약 1%씩 증가하므로 계사 내 적정온도를 유지하여 사료비를 절감함
-호흡기 질병 예방을 위해 평당 사육수수를 최소화 하고 계사 환기량을 조절하여 유해가스로 인한 피해를 사전에 예방
-보온에 치중하다 보면 닭의 호흡에 의한 산소 감소와 이산화탄소 증가, 열풍기 가동에 의한 산소 소비, 계분에서 유해가스 발생, 먼지 등으로 사육환경이 나빠져 생산성이 떨어지고 호흡기 질병 발생의 원인이 되므로 최저 환기를 통해 계사 내의 오염된 공기는 밖으로 배출해주고 신선한 공기를 넣어줘야 함
-1주령 이내의 어린병아리는 추위에 취약하여 저온에 노출되면 폐사율이 증가하므로 내부온도를 32℃ 이상 유지하여야 함
-계사 내 습도관리를 위해 급수기의 위치나 급수량 및 급수기의 누수상태를 점검
-용량이 작은 열풍기를 이용해 넓은 면적을 가온할 경우 열풍기 과열에 의해 화재가 발생하는 경우가 많으므로 화재예방에도 주의
△축사 전기설비 안전관리 화재예방
-농장규모에 맞는 전력 사용 : 전력 초과 예상 시 즉시 전력사용량 변경
-축사 내외부의 전선 피복상태 및 안전개폐기 작동 확인
⇒ 노후전선은 즉시 교체하고 방수용 전선을 사용하여 습기에 대비
⇒ 전기시설에는 누전차단기를 설치하고 월 1회 이상 작동 점검
-분전반 내부 및 노출전선, 전기기계·기구의 먼지제거 등 청결유지
-전기기구 주변의 먼지, 거미줄 등 주기적 청소,
-보온등, 온풍기 등 전열기구 관리를 철저히 하고 주변에 인화성 물질을 제거
-사용하지 않는 전열기구는 플러그를 뽑아두고 습하지 않도록 관리
-파손된 플러그와 노후화 된 콘센트 등 노후 전기시설 즉시 교체
-쥐 등에 의해 손상 받을 우려가 있는 전선은 배관공사 실시
-감전사고 방지를 위하여 전기기계·기구에는 접지시설 확인 및 시공
-축사 내 소화기 비치 및 소방차 진입로 확보
-정기적인 안전점검으로 안전한 전기사용 생활화
-축사 화재 등 재해대비 재해보험 가입<제공=봉화군농업기술센터>
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